УСЛУГИ BODEGAS DE ARNÉS

Наши услуги: всё для вашего комфорта

Гораздо больше, чем просто кровать: благодаря широкому спектру услуг ваше пребывание в Bodegas de Arnés станет незабываемым опытом.

БЕСПЛАТНЫЙ Wi-Fi или WLAN
Бесплатная и безопасная парковка для автомобилей, мотоциклов и велосипедов
Мастерская для проверки горных и шоссейных велосипедов
Абсолютная тишина (если вас не беспокоит пение птиц…)
Информация и организация мероприятий: достопримечательности Грауса, Уэски и окрестностей, а также спортивные или культурные мероприятия. Мы поможем вам открыть для себя Предпиренеи, Пиренеи и красоты нашего региона.
Кухня «нулевого километра»: очень тщательно, изысканно и только из самых здоровых и местных продуктов.

Кухня типа Slow Food: медленно, креативно, полезно и локально

Наслаждайтесь здесь кухней, приготовленной непосредственно в момент подачи (а потому немного медленнее), креативной и, главное, БЕЗ химических ингредиентов! В нашем меню представлены как классические блюда, так и современные гастрономические тенденции. Всё готовится Анхелем на месте, из продуктов высочайшего качества.

Яркий пример: мы используем оливковое масло первого холодного отжима из Секастильи, а в наших солонках находится морская соль с несколькими зёрнами риса, вместо «обычной соли» с её добавками E-5xx. Наш хлеб также выпекается Анхелем на закваске. Мы всегда отдаём предпочтение местным продуктам, при условии, что они соответствуют нашим требованиям для кухни БЕЗ химии

Райнер Эдуард Хубер представляет: Мир Вина

Райнер Эдуард Хубер — это человек, отвечающий за винный погреб и дегустации. Именно он ведёт этот раздел, основываясь на своём уникальном восприятии вина.

Критерии отбора:

«Я выбираю вина по принципу отличного соотношения цена/качество и отдаю приоритет оригинальности напитков, а также их происхождению от небольших семейных виноделен или малых предприятий.

Что касается крупных виноделен или вин массового производства, находящихся в руках транснациональных корпораций, — даже если их настойчиво рекомендуют в изданиях и журналах — я бы просто посоветовал попробовать вина менее известных виноделен, но с превосходным качеством. Например, наш персонализированный красный Crianza от Bodegas SERS в Кофите.

Мы находимся в регионе Сомонтано, и потому всегда делаем особый акцент на винах именно этой зоны. Это те вина, которые сегодня, в начале 2018 года, рекомендованы в меню нашего ресторана.»